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甑的意思-甑字五行属什么-甑字取名的寓意,甑字是什么意思

nihdff 07-16 59
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甑的意思-甑字五行什么-甑字取名寓意的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甑的意思-甑字五行属什么-甑字取名的寓意的解答,让我们一起看看吧。

  1. 单人旁加个瓦字是什么字?
  2. 蜀地特色青铜器代表是什么?
  3. 王安石的字谜诗答案?
  4. 青铜器时期,中国人使用什么炊具?

单人旁加个瓦字是什么字?

佤,音[wǎ]。部首∶亻。结构∶左右。笔画∶6。繁体∶佤。五笔∶WGNN。五行∶火。

释义∶1.[佤族]我国少数民族之一。分布在云南。

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组词∶佤族、佧佤族、佤王宴……

字中带瓦字∶瓶、甄、瓷、瓯、甃、甑、瓮、瓴、瓿、佤、甗、甏、甕、甓、瓩……

蜀地特色青铜器代表是什么?

巴蜀青铜器最富于特征而且发展最普遍的是多种多样的青铜锋刃器, 包括兵器和工具。

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兵器的出土地东起奉节、涪陵,西至峨眉、峨边,北起广远、绵竹,南至犍为,而以成都附近各县出土较多,主要包括柳叶形剑、圆刃钺、直筩有系环的矛和多种形式的戈,均有一定特色。

王安石字谜诗答案?

谜底是“王安石”的谜语:

谜面:美玉少点不是玉,洞无八丈却藏女,洪来泵开水流走!

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分析:这是一个离底法寻找谜底的谜语,即:“玉”少“点”即为“王”,“洞(穴)”无“八”却藏“女”即为“安”,“泵”开“水”流即为“石”!因此,谜底是“王安石”!

青铜器时期,中国人使用什么炊具?

钟鸣鼎食 寻味文化

1、 鼎:

临摹照片:

简介:鼎在新石器时代均为圆形陶质,是当时主要的炊具,主要应用于煮的功能。商周时期盛行的青铜鼎,有三足圆形或者四足方形两种,多为礼仪祭祀时使用 ,到了秦汉时期,鼎逐渐演变了陪葬品,篆刻铭文来标主人身份,最后演变成了今天仍在使用的香炉,渐渐退出了历史舞台。

青铜时代在考古学上是以使用青铜器为标志的人类文化发展的一个阶段。处于铜石并用时代之后,早期铁器时代之前,在世界范围内的编年范围大约从公元前4000年至公元初年。中国的青铜时代大体上相当于文献记载的夏、商、西周至春秋时期,约经历了1500多年的历史。

您所说的炊具是指烹饪器,青铜器时代中国人使用的烹饪器主要有鼎、簋(音鬼)、甗(音眼)、鬲(音立)、盨(音许)、甑(音赠),王公贵族使用的是青铜器,平民百姓使用陶器。

1.鼎,古代烹煮用的器物,一般三足两耳。

2.簋(guǐ),盛食物的容器,也是重要的礼器,在祭祀和宴飨时,它和鼎配合使用,敞口、束颈、鼓腹、双耳。

3.甗(yǎn),原为烹饪用的厨具,后作为礼器流行于商至汉代,造型分上下两部分。上部用以盛放食物,称为甑,甑底是一有穿孔的箅,以利于蒸汽通过;下部是鬲,用以煮水,高足间可烧火加热。

4.鬲(lì),一种中国古代煮饭用的炊器,其形状一般为侈口(口沿外倾),有三个中空的足,便于炊煮加热。

在不断总结劳动实践经验和制陶经验的基础上,人类发明了冶炼术,并开始制作铜器。公元前1500年出现的青铜鼎被视为铜烹时代的标志。作为中国饮馔史上的第二代烹饪器具,青铜器曾在历史上产生过巨大影响。青铜具有熔点低、易锻造、硬度高、不易锈蚀等优点,青铜既具有石器坚硬的特点又具有陶器的可塑性,弥补了陶炊具易碎的不足,因此,随着青铜烹饪时代的到来,青铜逐步取代了陶。

中国古代青铜器是我们的祖先对人类物质文明的巨大贡献。青铜器按用途可分为食器、酒器、兵器、乐器等。食器又可分为饪食器与盛食器两大类。饪食器有鼎、鬲、甗;盛食器有簋、敦、豆、盆等。从各朝代青铜器发展情况看,夏始炼九鼎,商殷重铸酒器,西周突出食器发展,春秋战国是“钟鸣鼎食,金石之乐”的铜器鼎盛时期。因此,夏商周三代是使用青铜器的典型时期,青铜器发展至春秋已达到完美程度。这些青铜器具可供煮肉、蒸饭、煮粥、盛食、饮酒、温酒、储水、盥手等,几乎应有尽有。随着青铜器的大量使用,人们发现其作食器具有一定的毒性,对人体健康有害。到了东汉末年,随着陶瓷器、铁器在社会生活中的作用日益重要,青铜烹饪器具逐渐被淘汰,转而主要仅作祭祀器具使用。

这一时期的菜肴品种多样,地方风味萌芽,筵席初具雏形,出现“列鼎而食,席前方丈”的排场局面,这与青铜烹饪器具的使用是分不开的。

由于青铜炊具美观耐用,且传热快,这就有利于烹饪方法的多样化。青铜烹器的应用,使高温油烹法产生。烹是将食物原料放入油锅中炸制(或用少油量煎制)后,回到另一旺火热油锅中(或原锅留少油)烹入预先调成的调味清汁用高温加热,原料迅速吸收味汁,成为香气浓郁菜肴。这时油的使用改变了烤炙、水熟阶段菜品的简单和粗糙,使烹饪温度较之烤炙、水熟阶段有了很大的提高,使烹饪工艺朝着精美的方向迈进。这一时期烹饪技法最为突出的运用主要有炸、煎和炒。但由于青铜器一般体积较大、质量较重,故而在炸、煎和炒时,器具大多固定不动,与当今中式烹调中普遍使用的炒制技法有着一定的差异。

在3000多年前,我国劳动人民已经认识到,通过调整铸造青铜器的金属成分比例,可以获得满足不同用途性能的青铜器。随着冶炼术的不断提高。青铜器具胎体变薄,同时薄形铜刀的使用,使刀工技法得以形成,至春秋,已有简单的食雕出现。刀工技术的运用使得原始食物的分割变得更加的精细。因此,在青铜器时期,由刀工、火候和调味三大内容所构建的中国烹饪技术体系即已形成。

图取自网络,侵删

到此,以上就是小编对于甑的意思-甑字五行属什么-甑字取名的寓意的问题就介绍到这了,希望介绍关于甑的意思-甑字五行属什么-甑字取名的寓意的4点解答对大家有用。

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